Nocera

Ce cépage rouge est probablement originaire de Sicile (Italie). Les synonymes sont Barbe du Sultan, Carricante Nero, Nerelli, Nicera, Nocera di Catania, Nocera Mantonico, Nocera Nera di Milazzo, Nucera et Nucera Niura.

Nocera - Weintraube und Blatt

Origine

Selon une hypothèse non vérifiable, ce cépage pourrait être un descendant de l'ancienne variété à partir de laquelle était vinifié le vin antique Mamertinum mentionné par Pline l'Ancien (23-79).

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec les cépages Magliocco Canino ou Magliocco Dolce en raison de synonymes en partie identiques ou de similitudes morphologiques. Il ne s'agit pas d'une mutation de couleur de la variété blanche Carricante (avec synonyme Nocera Bianca). La variété Nocera a été le partenaire de croisement des nouvelles obtentions Christmas Rose et Red Globe.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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