Niabell

La variété de raisin rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Campbell Early x Niagara White, le nom a été formé à partir des parents. Les synonymes sont California L 11-3 et Niabell (4N). Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1942 par le sélectionneur Dr Harold P. Olmo (1909-2006) à la California Agricultural Experiment Station, puis mis en circulation en 1958. La variété est résistante à l'oïdium. Il est principalement utilisé pour l'élaboration de vins semi-doux à base de foxton, mais produit surtout du raisin de table. Cette variété est commune dans de nombreux États américains. Il existe également une version à maturité précoce appelée Early Niabell (également California L 11-2). Cependant, aucun stock n'a été signalé pour ces deux variétés en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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