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Nez de vin

Terme désignant un amateur de vin considéré comme un grand connaisseur en raison de son "bon nez", c'est-à-dire de sa capacité de dégustation. En plaisantant, ce terme est également utilisé pour désigner un amateur de vin prononcé ou un connaisseur de vin régulier, qui peut également être vu comme ayant cette passion en raison de son nez rougeâtre. Voir également les rubriques " discours sur le vin", " évaluation du vin " et " appréciation du vin".

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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