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Neronet

Le cépage rouge est un nouveau croisement entre (St. Laurent x Blauer Portugieser) x Alibernet (Odessky Cherny). La traversée a eu lieu en 1965 à Lednice (Moravie du Sud) dans l'ancienne Tchécoslovaquie par une équipe autour de Vilém Kraus (1924-2013). La variété a été adoptée en Allemagne par Hermann Jäger à Ockenheim (Rheinhessen) et développée en sélection. La protection des variétés végétales a été accordée en 1991. La vigne à maturation précoce est résistante aux gelées hivernales et au botrytis. Il produit des vins rouges de couleur sombre, aux tanins accentués, avec des arômes de cerises acides et de cassis. Ils sont souvent utilisés dans les mélanges comme Teinturier (raisins colorants). Cette variété est cultivée en Allemagne (6 ha en 2018), en République tchèque (33 ha en 2010) et en Slovaquie (39 ha en 2010). Toutefois, en 2016, seul le stock en Allemagne a été déclaré ; la raison en est inconnue (statistiques de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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