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Neretto Duro

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Balau, Baló, Barbera Rotonda, Bonarda, Bonarda d'Macoun, Bonarda Rotonda, Dolcetto di Boca, Durasa, Freisone, Peilavert, Pelaverga et Uva d'Galvan. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Barbera, Bonarda Piemontese, Neret di Saint-Vincent, Neretto di Bairo, Neretto Gentile, Neretto Nostrano, Pelaverga ou Rastajola, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon le catalogue VIVC, la variété Durasa est identique; une dernière clarification est donc ouverte (les synonymes marqués en gras sont identiques à ceux de cette variété). Les descendants directs sont les variétés Barbera di Patrunat et Tintoria Lloyd par des croisements vraisemblablement naturels. Cette vigne à maturation précoce et à haut rendement est résistante à la pourriture du raisin grâce à ses baies à peau épaisse, riches en anthocyanes. Il donne des vins rouges riches en tannins, aux saveurs épicées, mais peu alcoolisés et peu acides. Il est donc utilisé pour les mélanges. Cette variété rare se trouve sporadiquement dans tout le Piémont, mais surtout dans la province de Turin. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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