Nelles Thomas

Description du producteur de "Weingut Nelles".

La cave est située dans la commune de Heimersheim, dans la région viticole allemande de l'Ahr. La famille Nelles cultive le vin depuis plus de 500 ans. L'année 1479N, mentionnée sur les étiquettes des bouteilles, fait référence à la mention documentaire d'un Peter Nelis comme locataire d'un "wyngartz an der buysch portzen". Le propriétaire actuel, Thomas Nelles, a fait un apprentissage de vigneron chez Julius Wasem à Ingelheim et a également travaillé pour Adeneuer avant d'étudier la viticulture et la culture des fruits à Weinsberg. Après avoir obtenu son diplôme, il a repris l'exploitation viticole de son père au début des années 1970. Un peu plus tard, la maison du domaine, qui n'avait été construite qu'en 1950, a dû céder la place à une route. Lorsque la coopérative de Heimersheim a fusionné avec l'Ahr Winzer eG en 1976 et a abandonné ses locaux à Heimersheim, Nelles a fait démolir le bâtiment à l'exception de l'hôtel et a reconstruit la cave sur l'ancien chai.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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