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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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NEL

Abréviation de dose sans effet ; voir sous .

Abréviation de "acceptable daily intake" (en français: prise quotidienne acceptable ou acceptable = DJA autorisée). On entend par là la quantité tolérable d'une substance qu'une personne peut absorber quotidiennement pendant toute sa vie sans conséquences négatives ou préjudiciables à sa santé. En règle générale, les quantités sont déterminées dans le cadre d'une expérimentation animale, les substances correspondantes (polluants) étant ingérées quotidiennement par le biais de l'alimentation sur une longue période. Les données sont alors exprimées en mg/kg de poids corporel. Une quantité de substance qui n'a provoqué aucune modification lors de l'expérimentation animale est appelée niveau sans effet (NEL). Pour calculer la quantité maximale tolérable chez l'homme, cette valeur est divisée par 100. Le "facteur de sécurité 100" vise à prendre en...

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Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,661 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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03.05.2024 - 04.05.2024 Allemagne Foire interne avec nos viticulteurs Le 03.05.2024 de 16:00 à 22:00 heures et le 04.05.2024 de 12:00 à 18:00 heures

04.05.2024 Allemagne HOUSEwine_opdäMaat avec Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horaire: 17h-22h - L'entrée est gratuite.

04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

26.04.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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