Nekowitsch Gerhard

L'exploitation viticole est située dans la commune d'Illmitz, dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee (Autriche), au cœur du parc national "Neusiedler See - Seewinkel". Elle est gérée par Gerhard Nekowitsch depuis 1990 comme une activité secondaire. Les vignobles couvrent un peu plus de quatre hectares. 80% des vignobles sont plantés avec les cépages blancs Welschriesling, Chardonnay et Sämling 88 (Scheurebe), et 20% avec les cépages rouges Zweigelt et Blaufränkisch. La viticulture naturelle avec la lutte intégrée contre les parasites est pratiquée de manière systématique. Les critères de qualité sont une taille courte, un travail ciblé sur le feuillage et la meilleure date de récolte possible. Environ 70% de la production sont des vins doux dans toute la gamme Prädikat. Une spécialité sont les vins de roseau, pour lesquels seuls les raisins sains et bien mûrs sont séchés sur des nattes de roseau pendant au moins trois mois. Ces vins sont pressés en tant que "The Red One" (Zweigelt, Blaufränkisch) et "Tradition" (Sämling, Welschrieslimg, Chardonnay). Parmi les vins premium, on trouve également la cuvée de vin rouge "Rubino" (Zweigelt, Blaufränkisch), qui est en partie vieillie en barriques. Les vins doux classiques sont principalement élevés en barriques. Environ 25 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Les vins sont exportés en Belgique, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en France et en Suisse.