Négret de Banhars

Le cépage rouge est originaire de France. Le nom est dérivé du nom de la couleur (noir) et de la commune de Banhars. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2013, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Fer x Manseng Noir. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir la génétique moléculaire pour plus d'informations). La vigne à maturation moyenne est sensible au Botrytis et à la maladie des taches noires (Phomopsis). Il donne des vins rouges profonds et sombres, peu acides et peu alcoolisés, qui sont autorisés dans les Vins d'Estaing. Le vignoble de Carmarans, situé sur la commune de Campouriez dans le département de l'Aveyron (sud-ouest de la France), compte 2 500 pieds de vigne. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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