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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Négociant éleveur

Terme français (négociant = marchand, éleveur = paysan, agriculteur, éleveur) désignant un producteur ou un négociant qui achète des raisins ou des vins, les transforme dans sa cave, les met en bouteille et les commercialise sous son propre nom ou sa propre marque commerciale. En Champagne, on utilise plutôt le terme protégé de Négociant manipulant (NM); le déroulement est toutefois identique. Voir aussi sous Négociant, Négoce de vin de Bordeaux et Négoce de vin.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,384 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,718 Prononciations · 202,925 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

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06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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