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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,897 Termes.

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne du Piémont. Les vignobles s'étendent sur environ 700 hectares. La zone comprend dans son intégralité les municipalités de Canale, Castellinaldo, Corneliano d'Alba, Govone, Monticello d'Alba, Piobesi d'Alba, Priocca, Santa Vittoria d'Alba, Sinio et Vezza d'Alb, ainsi que des parties des municipalités d'Alba, Baldissero d'Alba, Bra, Castagnito, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, Guarene, La Morra, Magliano Alfieri, Monchiero, Monforte d'Alba, Montà, Montaldo Roero, Montelupo Albese, Monteu Roero, Novello, Pocapaglia, Roddi, Roddino, Santo Stefano Roero, Sommariva Perno et Verduno dans la province de Cuneo. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble. Le vin est élaboré à partir de Nebbiolo pur à 100%. Il existe également les types de vins Superiore, ainsi que Spumante et Spumante Rosé, qui sont produits selon le Metodo classico.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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