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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Mulato Negramoll

Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Negramoll Rosada, Mollar Cano Rosado et Mulata. Il s'agit d'une mutation somatique avec des baies rougeâtres du cépage rouge Negramoll. La vigne est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Il est cultivé en petites quantités dans les îles Canaries (Tenerife). Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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