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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Mulata

Le cépage rouge est une nouvelle variété entre João de Santarém (Castelão Francês) x Alicante Henri Bouschet. Les synonymes ou numéros d'élevage sont Leão Ferreira de Almeida 11-48-49 et Negramoll. Le Tintinha (Petit Bouschet) mentionné dans la liste d'élevage comme variété de père s'est avéré être erroné lors des dernières analyses ADN effectuées en 2020. Le croisement a été réalisé en 1948 à l'Estacao Agronomica Nacional Quinta do Marques en Espagne par l'éleveur José Leão Ferreira de Almeida. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Negramoll (avec synonyme Mulata). La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,661 Références croisées

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