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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Muid

Terme français désignant un ancien mètre creux pour les liquides et les produits secs. Le nom vient du latin "modius" ou "modus" (unité de mesure, règle), qui était une mesure creuse romaine pour les céréales de 10,5 litres et qui correspond au boisseau biblique. Les volumes étaient toutefois très différents d'un pays à l'autre. Mais le muid est aussi un type de tonneau d'un volume de 1 300 litres dans le domaine de Châteauneuf-du-Pape. Un demi-muid (demi-taille) est courant en Champagne et dans le Languedoc-Roussillon. Un muid est parfois assimilé à un poinçon ou désigné comme l'un des types de barriques possibles. Voir également les listes sous Types de fûts et Récipients à vin.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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