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Mourvèdre

Synonyme (également Morvede, Mourvede, Mourvèdre Famellestadt, Mourvedre Mataro, Mourvegue, Mourvièdre, Murviedro) du cépage Monastrell; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté et de sa large diffusion. Les plus importants d'entre eux, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont (les autres noms principaux sont indiqués en gras) Mataro(Australie, Californie); Balsac Noir, Balthazar, Balzac, Balzac Noir, Balzar, Beausset, Bon Avis, Catalan, Clairette Noir, Clairette Noire, Damas Noir, Espagnen, Espar, Etrangle Chien, Marseillais, Morvede, Merle d'Espagne, Mourvede, Mourvedon, Mourvèdre, Mourvèdre Famellestadt, Murviedro, Plant de Ledenon, Plant de Saint Gilles (France); Negria (Grèce); Rossola Nera (Corse); Alcallata, Alcayata, Alicante, Benada, Benadu, Bani Carlo, Berardi, Casca, Caymilari Sarda, Del Reyno, Garrut, Gayata, Gayata Tinta, Mataró, Monastel, Monastre, Monastrel, Monastrell Garrut, Monastrell Menudo, Monastrell Verdadero, Morastrell, Negrette, Negre Trinchiera, Negron, Ros, Tinta, Tintilla, Torrentes, Trinchiera, Verema, Veremeta, Vereneta (Espagne).

Monastrell (Mourvèdre) - Weintraube und Blatt

Ascendance

La variété est mentionnée dès 1381 dans l'Empordà (Catalogne) par le moine Francisc Eiximenis (1340-1409) avec le Bobal comme les principales variétés de Valence. Le nom dérive probablement de "monasterio" (monastère). Cela pourrait indiquer que la variété a d'abord été cultivée et diffusée par des moines. L'origine exacte est probablement la région autour de la ville de Sagunto dans la province de Valence. Sagunto était un important port viticole au nord de Valence et s'appelait jusqu'en 1877 en catalan Murviedro, d'où est dérivé le nom principal français Mourvèdre.

Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer, il ne faut pas...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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