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Moscato di Scanzo (cépage)

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Moscatino di Scanzo, Pure Buona et Uva Merera. Il aurait été cultivé en Lombardie dès le XIVe siècle, mais la première mention documentaire date de 1789. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2001, il est un descendant direct du Muscat Blanc, mais le second parent est inconnu. C'est un cépage entièrement féminin. La vigne à maturation moyenne à tardive est donc instable en termes de rendement. Il donne des vins rouges à tonalité muscatée douce aux arômes variés de cynorrhodon, de prune et de cerise avec des notes d'amande, de tabac et de chocolat en vieillissant, qui ont un potentiel de vieillissement élevé. Il est cultivé dans la région de Lombardie, où il est autorisé dans le vin Moscato di Scanzo DOCG et le vin Valcalepio DOC. La surface cultivée en 2016 était de 10 hectares avec une forte tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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