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Lexique

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Montpeyroux

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Region description of "Montpeyroux AOP"

L'appellation Languedoc-Montpeyroux est située au centre de la région viticole française du Languedoc. Il a été classé en AOC en 1985 et appartient à la deuxième catégorie de qualité "Grands Vins du Languedoc". Les vignobles couvrent 300 hectares de vignes entre 120 et 350 mètres d'altitude, au pied du plateau de Lazarc, sur des sols de calcaire, de roche volcanique, de gravier, de marne et d'argile rouge (terra rossa). Ils s'étendent sur les communes d'Arboras et de Montpeyroux dans le département de l'Hérault. Le vin rouge est assemblé à partir d'au moins 2 des 3 principales variétés Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) et Syrah, ainsi que Carignan Noir (Mazuelo) et Cinsaut. Les producteurs les plus connus sont le Domaine L'Aiguelière et la Coopérative Artisanale de Montpeyroux.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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