Montescudaio

Region description of "Montescudaio DOC" Afficher dans wein.plus:places

Zone DOC pour les vins blancs et rouges dans la région italienne de la Toscane. La zone couvre 250 hectares dans les communes de Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella et Santa Luce dans la province de Pise. Les types de vin Bianco et Vin Santo sont produits à partir de Trebbiano Toscano (jusqu'à 50%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 50%). Le Rosso est produit à partir de Sangiovese (à 50%), ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 50%). Les vins monocépages doivent être composés d'au moins 85% du cépage concerné, le reste pouvant être d'autres cépages. Les quatre vins rouges sont le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le merlot et le sangiovese. Les trois vins blancs sont le chardonnay, le sauvignon (sauvignon blanc) et le vermentino. Il existe également une Riserva à plus long vieillissement pour tous les vins rouges.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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