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Montepulciano d'Abruzzo

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne des Abruzzes (cette zone n'a rien à voir avec la ville du même nom ou le Vino Nobile di Montepulciano en Toscane). En 2010, une zone DOC distincte a été créée pour le vin rosé Cerasuolo d'Abruzzo. La zone comprend des zones de collines jusqu'à 500 mètres, ou pour les pentes sud exposées au soleil de midi, jusqu'à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer dans un total de 174 municipalités dans les quatre provinces de Chieti (60), L'Aquila (37), Pescara (39) et Teramo (38). La zone est divisée en sous-zones : Casauria ou Terre di Casauria/Pescara (85%), Terre die Vestini/Pescara (90%), Alto Tirino/L'Aquila (95%), Terre dei Peligni/L'Aquila (95%) et Teate/Chieti (90%). Le vin doit contenir, différemment pour chaque sous-zone (voir ci-dessus), au moins 85% à 95% de Montepulciano, jusqu'à un maximum de 15% d'autres variétés autorisées peuvent être utilisées. Il existe également une Riserva. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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