wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région de Maremma, dans la région italienne de la Toscane. Elle s'étend sur environ 350 hectares de vignes. La zone comprend les communes d'Arcidosso, Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano, Civitella Paganico, Roccalbegna et Seggiano dans la province de Grosseto. Si les raisins proviennent de vignobles classés, la Vigna peut être indiquée sur l'étiquette de la bouteille, suivie du nom du vignoble.

Le Rosso (également appelé Riserva) est produit à partir de Sangiovese (jusqu'à 60%), ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 40%). Le Rosato est produit à partir de Sangiovese et/ou de Ciliegiolo, ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 40%). Le Bianco est produit à partir de Trebbiano Toscano et/ou de Vermentino (jusqu'à 40%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 60%). Le Vermentino monocépage doit contenir jusqu'à 85% de la variété, d'autres variétés autorisées sont possibles jusqu'à 15% maximum. Le vin blanc Vin Santo est assemblé à partir des variétés Malvasia Bianca = Malvasia Bianca Lunga et ou Grechetto Bianco = Grechetto di Orvieto et/ou Trebbiano Toscano (max. 70%). Le Vin Santo Occhio di Pernice de couleur rosée est produit à partir de Sangiovese (vers. 70%).

Le type de vin Montecucco Sangiovese (également sous forme de Riserva) a obtenu le statut de DOCG en 2011.

Qu'en disent nos membres ?

Egon Mark

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,984 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,114 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM