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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Montecastelli

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Region description of "Montecastelli IGT"

Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs et rouges de la région italienne de Toscane. Il s'étend sur deux hectares de vignobles dans les communes de Castelnuovo Val di Cecina Volterra et Pomarance dans la province de Pise. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Différent pour chaque type de vin, un taux d'alcool minimum est prescrit, mais pas de période de vieillissement.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,028 Références croisées

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