Appellation communale de la Bourgogne française située au sud-est de la grande région de la Côte Chalonnaise, à la limite du Mâconnais. Il couvre les territoires des quatre communes de Buxy, Jully-lès-Buxy, Montagny-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Les vignobles couvrent environ 480 hectares de vignes, dont la moitié environ a droit à l'appellation Premier Cru. Ce n'est que sur le territoire de Montagny que les vignobles individuels sont autorisés à être indiqués. Il est exclusivement valable pour les vins blancs, qui sont pressés à partir de Chardonnay mono-cépage.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)