wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,119 Termes.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Monopoles

Terme utilisé en particulier en Bourgogne française pour désigner un vignoble d 'appellation appartenant exclusivement à un producteur ou à un domaine viticole. Les vins sont généralement commercialisés avec le nom du terroir. Quelques exemples sont le site grand cru La Tâche, propriété du Domaine de la Romanée-Conti, le site grand cru Le Clos Blanc de Vougeot du Domaine de la Vougeraie (entreprise familiale Boisset), Château-Grillet du domaine (presque) du même nom et Clos de Tart. Dans les pays germanophones, on utilise le terme de monopollage. Voir également à ce sujet les rubriques Appellation d'Origine Protégée, Classification de la Bourgogne ainsi qu'une liste complète des mots-clés pertinents sous Surface viticole.

This page was last modified at 13 avril, 2022 at 09:45.ujourd'hui!

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,119 Mots-clés · 46,879 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,453 Prononciations · 188,505 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne
22.06.2023 - 25.06.2023 Bordeaux, France BORDEAUX FÊTE LE VIN 2023 Déguster, partager, savourer, s’émerveiller !
19.06.2023 Allemagne Bordeaux Breakfast Club | Düsseldorf (Re)découvrir les vins de Bordeaux
23.06.2023 Düsseldorf, Allemagne Shopping du vin à Düsseldorf Tournée de dégustation de vins à Düsseldorf
15.06.2023 - 17.06.2023 Allemagne Pleurs de joie Le festival urbain du vin
27.07.2023 Düsseldorf, Allemagne Shopping du vin à Düsseldorf Tournée de dégustation de vins à Düsseldorf
15.06.2023 Allemagne VINUM Masterclass Tour du vin Connaissance et inspiration de première main.
24.08.2023 Düsseldorf, Allemagne Shopping du vin à Düsseldorf Tournée de dégustation de vins à Düsseldorf
23.06.2023 Allemagne Flirt vigneron avec le domaine Schembs Bouteilles magnum vs. bouteilles 0,75l
06.03.2023 - 21.07.2023 Allemagne IHK Sommelier/Sommelière certifié(e) spécialité gastronomie et commerce, y compris WSET® Level 3 Award in Wines - temps partiel Formation professionnelle supérieure
08.06.2023 - 10.06.2023 Bad Honnef, Allemagne RHIN MOYEN OFFROAD Des délices culinaires en accord avec le vin et la vue sur la magnifique vallée du Rhin invitent à s'attarder en dehors des itinéraires et des lieux habituels, OFFROAD tout simplement!

PARTENAIRES PREMIUM: