Embouteillage spécial de vins ou de vins mousseux pour des clients ou des consommateurs spécifiques et/ou pour une occasion spéciale. Les exemples de clients sont les maisons de commerce ou les chaînes de supermarchés pour lesquelles des produits spéciaux d'une certaine qualité sont fabriqués. Les occasions spéciales peuvent être des anniversaires du producteur ou des événements historiques. Par exemple, un vin spécial a été créé par un producteur sélectionné pour le cinquantième anniversaire de la signature du traité d'État autrichien en 2005 (voir Katzensprung). Certains producteurs commercialisent également des vins avec des étiquettes personnalisées pour des occasions spéciales, telles que des anniversaires d'entreprise, des mariages ou des anniversaires. Par définition, un embouteillage spécial est une promotion unique. Voir également sous marque de distributeur, marque maison et vin de marque.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden