Meyer-Näkel

Description du producteur de "Weingut Meyer-Näkel". Informations à propos de "Meyer-Näkel" dans find+buy

Le domaine viticole est situé dans la commune de Dernau, dans la région viticole allemande de l'Ahr. Le restaurant "Hofgarten", propriété de la famille depuis 200 ans, y est rattaché. Le propriétaire actuel, Werner Näkel, a fait des études de sport et de mathématiques. En 1982, il a repris l'exploitation de ses parents et a commencé à cultiver des vignes comme activité secondaire. Celle-ci s'est développée, passant de deux hectares à l'époque à sa taille actuelle. Il a commencé à expérimenter les longues périodes de macération et l'élevage en barrique. À partir de la fin des années 1980, Werner Näkel, surnommé le "magicien du vin rouge", a joué un rôle déterminant dans le niveau de qualité élevé actuel de l'Ahr en tant que producteur de vin innovant.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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