Metcalfe Charles

Le spécialiste anglais du vin Charles Metcalfe (*1949) a fondé en 1984 avec Robert Joseph le magazine Wine International, qui a ensuite été rebaptisé Wine & Spirit International. Il a également initié les deux concours International Wine Challenge et International Spirit Challenge, qu'il organisait chaque année. En 2006, il a vendu le journal et les concours à l'éditeur de journaux William Reed. Metcalfe intervient régulièrement dans différentes émissions de télévision sur le thème du vin et de la gastronomie. Il est considéré comme un spécialiste des vins espagnols et portugais et comme un profond critique de vin. Selon ses propres dires, il déguste souvent jusqu'à 100 vins par jour. Avec son épouse Kathryn McWhirter, il a écrit les livres "The Wine & Food Lover's Guide to Portugal" et "The Wines of Spain & Portugal". Pour ce dernier, il a remporté en 1989 le "Glenfiddich Drinks Book of the Year Award". Il est président d'honneur de l'"Association of Wine Educators" et président du collège des juges du "Louis Roederer International Wine Writers' Award". Il est également conseiller pour les cartes de vins des restaurants.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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