Synonyme du cépage Barbaroux; voir là.
Ce cépage est originaire de France; son nom signifie "vigne aux baies rougeâtres". Parmi les quelque 50 synonymes, les plus importants sont Barbarons, Barbarossa, Grec Rosé, Grec Rouge, Gros Barbaroux, Light Red Goosefoot, Merveille, Plant du Pauvre, Raisin Monstrueux, Regina Rossa, Red Hammelshode, Roussée, Rousselet et Uva Barbarossa. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Grec Rouge ou Rosé du...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien