Merum

Le magazine du vin "Merum - Italien-Magazin für Wein, Olivenöl, Reisen und Speisen" (anciennement "Merum - Die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien") a été fondé à Bâle en 1993 par l'actuel rédacteur en chef Andreas März. Les éditeurs de Merum sont Andreas März et Fabian Hörack. Merum est conçu par Heiko Mattern. Elena März est responsable de l'édition, des abonnements et de Degubox. Le magazine est édité par Raffaella Usai, qui est également responsable du Club Merum. Aujourd'hui, Merum est produit en Italie et imprimé à Aix-la-Chapelle. C'est le seul média de langue allemande qui traite exclusivement des vins italiens. La maison d'édition Merumpress AG est basée à Zurich (Suisse), tandis que les rédacteurs travaillent et vivent en Toscane. Les membres permanents du personnel étaient/sont Massimo Agostinis, Burton Anderson, Antonio Brancaleone, Maurizio Gily, Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein, Cornelius et Fabian Lange, Jens Priewe et Jean-Pierre Ritler.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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