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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

Appellation communale en Bourgogne, France, au nord de la grande région de la Côte Chalonnaise. Il couvre des zones des trois communes de Bourgneuf-Val-d'Or, Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les vignobles couvrent environ 100 hectares de vignes avec une trentaine de sites de premier cru. Ce sont, entre autres, Bondue, Byots, Cailloute, Champs Martin, Clos Château de Montaigu, Clos du Roi, Champs Martin, Clos l'évêque, Fourneaux, Levrière, Marcilly, Mission, Montaigus, Naugues, Petits Voyens, Ruelles et Vasées. La majorité des vins rouges produits ici sont des Pinot Noir de garde, avec quelques Pinot Gris et Pinot Liébault. La petite quantité de vins blancs est faite de Chardonnay avec des portions de Pinot Blanc. Les producteurs les plus connus sont Bichot (Domaine Adélie), Brintet, Chandesais, Émile Juillot, Narjoux et Raquillet.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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