Melnik 82

Le cépage rouge (également Melnik) est une nouvelle variété entre Shiroka Melnishka x Valdiguié. Le nom a été donné d'après la plus petite ville bulgare sous protection des monuments (connue pour ses pyramides de grès). Le croisement a été réalisé en 1963 en Bulgarie par les éleveurs Z. Zankov, Y. Atanasov et G. Karamitov. Un mélange de semences des trois variétés Durif, Jurançon et Valdiguié a été utilisé pour la sélection (et également indiqué dans la liste de sélection), mais des analyses d'ADN effectuées en 2005 ont déterminé la paternité certaine de Valdiguié. A propos, la nouvelle variété Ranna Melnishka Loza a également été créée avec les mêmes parents. Cette vigne à maturation précoce à moyenne est modérément résistante au Botrytis. Il donne des vins rouges corsés, accentués par l'acide et les tannins, avec un potentiel de vieillissement. Cette variété est cultivée dans le sud-ouest de la Bulgarie. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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