Le cépage blanc (également Mátrai Muskatály) est un nouveau croisement entre Izsáki Sárfehér (Arany Sárfehér) x Muskat Ottonel, qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2005. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 14 marqueurs d'ADN (voir génétique moléculaire). Le croisement a été réalisé en 1952 par l'éleveur Pál Kozma en Hongrie. La protection des variétés végétales a été accordée en 1982. Cette vigne à maturité moyenne à tardive et à haut rendement est modérément sensible aux maladies fongiques. Il donne des vins blancs aromatiques à l'acidité fraîche et au ton muscat. Cette variété est cultivée dans les régions d'Etyek-Buda et surtout de Kunság. En 2020, un total de 14 hectares de vignobles ont été désignés (Statistiques Ministère de l'Agriculture Hongrie).
Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)