Mas Martinet

Description du producteur de "Mas Martinet".

La cave est située dans la municipalité de Gratallops, dans la zone DOCa espagnole du (Catalogne). Elle a été fondée en 1989 par le professeur de biologie José Luis Pérez i Verdú. Dans sa jeunesse, il a travaillé comme coiffeur et chauffeur de taxi en Suisse pour financer ses études. Aujourd'hui, il est professeur à temps plein d'œnologie à l'université de . Pérez est considéré comme le véritable fondateur du grand succès dans ce domaine. Il a été le mentor et le conseiller des autres jeunes vignerons qui ont fait sensation à partir de la fin des années 1980. Il y a eu des joint-ventures remarquables avec les deux producteurs et . En 2005, Pérez a été élu "hombre del año" (homme de l'année) pour l'ensemble de son œuvre dans le magazine gastronomique espagnol "Sibaritas". Aujourd'hui, le domaine du Mas Martinet est géré par sa fille Sara Pérez.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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