Marteau Markus

Description du producteur de "Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer".

L'exploitation viticole est située dans la ville libre de Rust, dans le Burgenland (Autriche). Hermann Hammer a parcouru le monde en tant que photographe et, en 1994, il a repris l'exploitation viticole de ses beaux-parents pour changer de carrière. Il y a également des appartements à louer dans l'Atriumhof, une ancienne ferme avec une belle cour. Le domaine viticole est géré par le fils Markus Hammer depuis 2015. Les vignobles couvrent 4,5 hectares dans les vignobles Alter Umriss, Geyer, Ludmaisch, Neuer Umriss, Bandkräftn, Plachen, Satz, Vogelsang et Waldumriss. Les vignobles sont plantés à 75% avec les variétés de vin blanc Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling, Sauvignon Blanc et Gelber Muskateller, et à 25% avec les variétés de vin rouge Blaufränkisch et Merlot.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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