La variété de raisin blanc est un nouveau croisement interspécifique entre Athens (Hubbard x Portland) x Emerald Seedless. Les synonymes sont Marquis Seedless et New York 64.0029.01. Il contient des gènes de Vitis labrusca et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1964 par George W. Remaily à l'Institut de sélection de la vigne de l'Université Cornell à Genève, État de New York, et a été mis en circulation en 1996. La variété résistante au gel a un léger foxtone. Il est utilisé comme raisin de table. En 2016, un hectare de vignoble a été désigné dans l'État américain de l'Ohio (Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien