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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Maroucho

Le cépage rouge (également Marouxos) est originaire de Chypre. La filiation (parenté) est inconnue. La variété, qui est menacée d'extinction, a été redécouverte par l'œnologue chypriote Akis Zambartas dans un ancien vignoble de la cave Marouchos à Panayia, d'où le nom est également dérivé. En 2016, aucun stock n'a été signalé (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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