Maroc Gros

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont: Black Morocco, Black Spanish, Blauer Damascener, Blaue Geißdutte, Blaue Zwetschkentraube, Espagnin, Oliventraube (fait référence aux grosses baies ressemblant à des prunes ou des olives), Ribier Gros et Ribier de Maroc. Selon les analyses ADN réalisées en 2013, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Black Morocco x Schiava Grossa. Par ailleurs, les mêmes parents ont également donné naissance aux variétés Bellino et Foster's White Seedling. La variété est utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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