Marie-Jeanne

Informations à propos de "Marie-Jeanne" dans find+buy

Nom d'une bouteille surdimensionnée d'un volume de 2,25 litres ou du contenu de trois bouteilles normales de 0,75 litre, qui n'est que rarement utilisé aujourd'hui. Le nom est dérivé de Marie-Jeanne Ozeanne (1734-1786), qui était l'une des plus célèbres graveuses de bouteilles de vin de son temps. Cette taille, rarement utilisée aujourd'hui, se retrouve encore sur les vieilles bouteilles de Bordeaux jusqu'au début des années 1970. La photo montre une bouteille de Château Cheval Blanc millésime 1947. Le format de la bouteille Tregnum et la mesure creuse Tappit hen comprennent également 2,25 litres. Voir la liste de toutes les désignations de bouteilles sous la rubrique Bouteilles ainsi que, de manière générale, sous la rubrique Vases à vin.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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