Un des sites classés Grand Cru en Alsace (Haut-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru. Le "Domaine de Beno" (Bennwihr) est attesté depuis l'an 777. Le vignoble s'étend sur 54 hectares de vignes sur un sol marneux calcaire dans les deux communes de Bennwihr et Sigolsheim. Ils sont principalement plantés de Gewürztraminer et de quelques Pinot Gris. Les producteurs les plus connus sont René Barth et Les Caves de Bennwihr.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien