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Maor

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Albara, German White et Valderbara. La filiation est inconnue. La vigne à maturation tardive est résistante au gel et aux deux mildious, mais sensible au botrytis. C'est un parent de la variété Lagarino Bianco. Le cépage donne des vins blancs frais, fruités et acides qui se prêtent également bien à la production de vins mousseux. La variété est cultivée dans la région du Trentin ( région Trentino-Alto Adige). Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,893 Mots-clés · 46,907 Synonymes · 5,325 Traductions · 31,225 Prononciations · 179,397 Références croisées
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