Synonyme (également Mantonica Vera, Mantonicu Vera) du cépage Mantonico Bianco; voir ici.
Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Ses synonymes sont Mantonacu, Mantonacu Viru, Mantonacu Viru della Locride, Mantonica Vera, Mantonico di Bianco, Mantonico Maclucnese, Mantonico Pizzutella, Mantonico Vero, Mantonicu Pizzutella, Mantonicu Vera et Uva della Scala. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Guardavalle (dont le synonyme est Mantonico) ou Montonico Bianco (dont le...
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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien