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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Manseng blanc

Symbole (également Mansenc Blanc) du cépage Petit Manseng; voir là-bas.

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Escriberou, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Miot (France); Ichiriota Zuria Tipia, Izkiriot Ttipi, Iskiriota Zuri Tipia,(Espagne). La première mention de cette très ancienne variété remonte à 1562 dans le Jurançon, à travers un vin, à savoir "vinhe mansengue", mais ce n'est qu'en 1783 qu'un texte fait la distinction entre les deux variétés Petit Manseng (à petites baies) et Gros Manseng (à grosses baies). En 1990, l'ampélographe français Pierre Galet...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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