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La cave "Villa Mangiacane" est située dans la municipalité de San Casciano in Val di Pesa, dans la zone du Chianti Classico, dans la région italienne de Toscane. Le nom vient du latin et signifie "gros chien". Deux grandes sculptures de chiens situées près du portail d'entrée en sont encore la marque aujourd'hui. La villa a été construite au XVe siècle par le cardinal Francesco Maria Machiavelli. En tant qu'architecte, Michel-Ange (1475-1564) a joué un rôle déterminant dans l'élaboration des plans de construction. Pendant un certain temps, la villa a été la résidence principale du célèbre philosophe et homme politique Niccolò Machiavelli (1469-1527). En 1645, la villa a été vendue à la noble famille Mazzei, qui l'a utilisée comme résidence d'été et comme ferme pour la production de vin et d'huile d'olive. Sous les derniers propriétaires, la villa est presque entièrement tombée en ruine.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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