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Mandelstein

Vignoble situé dans la commune de Boppard, dans la région viticole allemande du Rhin moyen. Le nom est probablement dû à la végétation originelle de la montagne composée de pins (mhd. Mandel = pin). Elle fait partie du vignoble Bopparder Hamm, qui est également un quartier du même nom de Boppard. Le vignoble Feuerlay se trouve à l'est et le vignoble Weingrube au-dessus. Le pied de coteau du vignoble n'est qu'à 50-80 mètres du Rhin, ce qui a un effet très positif. Les vignobles, orientés du sud au sud-sud-est, se situent entre 70 et 170 mètres d'altitude sur un sol d'altération de schiste argileux verdâtre et couvrent 13 hectares de vignes. Avec des pentes allant jusqu'à 70% (35°), le vignoble compte parmi les plus raides d'Allemagne et d'Europe. On y cultive principalement le riesling. Les domaines viticoles Didinger, Heilig Grab, Königshof, Müller Matthias et Perll August, par exemple, possèdent des parts de ce vignoble.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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