Désignation fréquente de vignoble unique en Allemagne. L'origine du nom n'est pas claire - il existe au moins trois variantes. Mandelberg peut en fait faire référence à l'espèce d'arbre ou à la forme du site (en forme d'anneau). Selon une troisième variante, le nom pourrait également être dérivé du vieux haut allemand "Mandar" pour l'espèce d'arbre "pin". Dans ce dernier cas, il s'agirait d'un versant de montagne couvert de pins.

Birkweiler - Palatinat (route des vins du sud)

Les vignobles sont orientés d'est en sud-est à une altitude de 150 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 5 à 20% et couvrent 40 hectares de vignobles. Ils sont protégés des vents de l'ouest par la forêt du Palatinat, au pied de laquelle se trouvent de nombreux amandiers qui donnent son nom au vignoble. Les sols lourds sont constitués de calcaire coquillier avec de l'argile et de la marne argileuse et sont parsemés de nombreux petits calcaires blancs. Ceux-ci emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée et la restituent à la terre ou aux vignes pendant la nuit. On y trouve de nombreuses espèces de faune et de flore marines fossilisées. Les variétés de vin blanc Riesling et Weißburgunder (Pinot Blanc) sont principalement cultivées ici. Les actions du site ont par exemple les caves Dr. Wehrheim, Gies-Düppel, Ökonomierat Rebholz, Schneider Eugen, Scholler Helmut, Siener Peter et SieneR - Wettstein.