Un des vignobles classés Grand Cru en Alsace (Haut-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru. Des documents prouvent qu'il est mentionné dès 783 sous le nom de Sigolttesberg. Le vignoble s'étend sur 62 hectares de vignes à une altitude de 210 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un sol calcaire-marneux dans la commune de Sigolsheim, au nord de Colmar. Ils sont considérés comme les plus ensoleillés d'Alsace. On y cultive principalement le Gewürztraminer, mais aussi les variétés Pinot Gris, Muscat Blanc et Riesling. Les producteurs les plus connus sont Gerard Fritsch, Ringenbach-Moser, Pierre Schillé et Fils, Pierre Sparr, Domaine Stirn et André Thomas.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi