Le cépage rouge est un nouveau croisement entre le Merlot x (Băbească Neagră x Muskat-Ottonel). Le croisement a été réalisé en Roumanie par les éleveurs A. Ionescu et M. Oslobeanu. Le nom a été donné d'après la station balnéaire roumaine sur la mer Noire. En 2016, 0,4 hectare de vignoble a été désigné en Roumanie (Kym Anderson).
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden