Malvasia de Colares

Le cépage blanc (également appelé malvasía) est originaire du Portugal. Il s'agit de l'une des nombreuses variétés, généralement non apparentées, portant le nom de Malvasia. Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il est issu d'un croisement probablement naturel entre Hebén x Amaral. Ce cépage productif produit des vins blancs floraux avec des notes minérales et des arômes de fruits tropicaux et d'herbes. Il est cultivé au Portugal dans la région de Colares, au nord-ouest de Lisbonne, sur 801 hectares de vignes. Grâce au sol sablonneux qui prédomine ici, il peut être cultivé sans racines. En Espagne, il est présent dans les îles Canaries, ainsi que sur le continent, principalement dans les deux régions d'Estrémadure et de Castille-La Manche, sur un total de 1.362 hectares de vignes. En Argentine, il existe une petite population de 21 hectares. En 2016, un total de 2.184 hectares de vignoble a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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