Maladie de dégradation

Synonyme de maladie des broussailles; voir ici.

Les Romains connaissaient déjà cette redoutable maladie de la vigne, ce qui est prouvé par les descriptions des symptômes qui nous sont parvenues. Elle compte parmi les maladies virales les plus importantes de la viticulture dans le monde. Elle a connu une forte progression en Europe à partir des années 1880, lors de la catastrophe du phylloxéra, à cause de porte-greffes contaminés. L'évolution de la maladie est insidieuse. Les premiers symptômes n'apparaissent qu'au bout de quelques années après l'infection. Il s'agit d'un groupe de plusieurs maladies apparentées. C'est pourquoi il existe de nombreux synonymes, comme par exemple la maladie de la dégradation, le feuillage en éventail, la fasciation, le court noué et la panachure représentée sur l'image ci-dessous, qui ne décrivent pas la maladie elle-même, mais ses symptômes (qui apparaissent parfois sous une forme similaire dans d'autres maladies). Au 19e siècle, l'opinion dominante était encore que la cause était une conséquence dégénérative d'une multiplication végétative excessive de la vigne.

Reisigkrankheit - Panachure (Mehrfarbigkeit) - GFLV-infizierter Rebstock

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Maladie de dégradation

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