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La région de production allemande de Franconie était autrefois divisée en trois zones : Maindreieck, Mainviereck et Steigerwald, avec 23 grands vignobles et 216 vignobles individuels. En novembre 2011, les membres de l'association des vignerons de Franconie ont décidé d'un nouveau règlement. Les trois anciennes zones seront remplacées par 12 zones beaucoup plus petites. À moyen et long terme, ils remplaceront également les 23 grands vignobles. Les anciennes zones jouaient autrefois un rôle dans la commercialisation prédominante du vin de table franconien, mais elles avaient perdu ce rôle depuis longtemps. Avant cette conversion, la description suivante s'appliquait à la région de Mainviereck :

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