Mago

Informations à propos de "Mago" dans find+buy

Le Carthaginois est considéré comme le "plus ancien auteur de vin du monde". Peu de choses sont connues sur sa vie; il a probablement vécu au deuxième siècle avant J.-C. Il a rédigé l'œuvre en 28 volumes "De re rustica" (sur les affaires rurales) en langue punique sur l'agriculture, y compris la viticulture. Il a décrit les connaissances des Phéniciens, qui ont fondé Carthage au IXe siècle avant J.-C. et ont établi la viticulture ici. Peu de choses sont connues sur la vie de Mago. À son époque, il y avait des vignobles florissants autour de Carthage, mais la viticulture n'avait pas une grande importance. Mago a probablement compilé ses idées sur la base de ses propres observations, car il aborde spécifiquement les conditions nord africaines. Il recommande de planter les vignes sur des pentes nord, décrit quelques cépages et suggère l'unification de petites exploitations viticoles en unités plus grandes.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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